Shopify secure badge

Apprendre à monter la Crème Chantilly à la main

A l’Atelier de la Chantilly, nous proposons plusieurs types d’animations pour petits et grands, pour quelques personnes ou pour un groupe :

  • Master class pour apprendre à monter la crème dans l’univers de l’Atelier. Néophyte ou pâtissier dans l’âme, vous apprendrez à monter la véritable Crème Chantilly dans les règles de l’art, et découvrirez quelques anecdotes surprenantes sur les origines de la crème. A l’issue du cours, vous la dégusterez bien sûr dans une des pâtisseries de l’Atelier. Durée 1 heure. Tarif : 34€/adulte - 25€/enfant. En fonction des places disponibles, tous les jours à 14h.  
  • Chantilly musicale avec dégustation gourmande. Vous appréciez la précision des gestes et la poésie de la gastronomie ? Etape après étape, avec les précisions de votre guide spécialiste, écoutez la crème devenir Chantilly ! Dégustation en fin de séance. Durée 45 minutes. Prestation réservée aux groupes (nous contacter)
  • Enquête historique pour découvrir en s’amusant l’histoire de la Crème Chantilly. Animation ludique émaillée d’épreuves et d’énigmes pour découvrir les mystérieuses origines de l’appellation Chantilly. Durée 1h30. Prestation réservée aux groupes (nous contacter)
  • Battle de groupe devant le mur des fouets : mieux vaut tirer au sort le bon fouet pour être sûr de remporter la battle. Durée 1 heure. Prestation réservée aux groupes (nous contacter)